O bolo de cenoura é um dos mais populares e saborosos bolos de todos os tempos. Fácil de preparar, este bolo é uma ótima opção para as noites em família ou para o lanche da tarde. Aqui está uma receita simples e deliciosa que garantirá que todos adorem este saboroso bolo de cenoura.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar refinado
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções
- Preaqueça o forno a 180C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, os ovos inteiros e a canela em pó.
- Adicione o óleo de soja, o leite e a cenoura ralada à mistura.
- Adicione o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Certifique-se de que a cenoura ralada esteja bem fina para que se misture facilmente com a massa.
- Você pode adicionar nozes, passas ou outros frutos secos à massa para dar mais sabor ao bolo.
- Você também pode adicionar um creme de leite ou um glacê para acompanhar o bolo.
Frequentemente Perguntas
- Quantas xícaras de farinha de trigo devo usar para essa receita?
Você deve usar 2 xícaras de farinha de trigo para essa receita. - Quanto tempo devo assar o bolo?
Você deve assar o bolo por cerca de 40 minutos. - Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, você pode adicionar nozes, passas ou outros frutos secos à massa para dar mais sabor ao bolo. - Posso servir o bolo com um glacê?
Sim, você pode servir o bolo com um creme de leite ou um glacê para acompanhar o bolo. - Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar refinado?
Sim, você pode usar açúcar mascavo em vez de açúcar refinado para a receita.
Agora que você conhece essa incrível receita simples de bolo de cenoura, é hora de colocar a mão na massa e preparar esse delicioso doce em casa! Além de ser fácil de preparar, o bolo de cenoura é uma ótima opção para as noites em família ou para o lanche da tarde. Certifique-se de seguir as instruções acima para o melhor resultado possível. Divirta-se!
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